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广州老街陈家祠品美食(组图)

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荔湾区的陈家祠,是广州西关文化的重要代表建筑之一,自从地铁陈家祠站开通后,附近除了是旅游胜地外,更成为饮食、购物、休闲、娱乐的旺地,附近还有不少特色食肆值得一试。


“有腥气”

有腥气

店家简介:

位于荔湾路“有腥气”酒楼推出的“有米粥”,搭配河海鲜、贝类、家禽、肉类的复合味,达到清、鲜、爽、滑、香,不只味美惹口还营养健康,因此倍受食客欢迎。“有米粥”做法:“有米粥”是以多种优质香米,添加秘方后精心熬制至少四五个小时而成的营养美味的粥水做窝底,可搭配的涮料极其丰富,有鱼、海鲜、肉丸、蔬菜等。“有米粥”较之麻辣火锅和其他涮肉火锅,因吸油清淡而不易上火,加上它吸收了富含蛋白质而极少碳水化合物的海鲜和富含维生素的蔬菜精华,其营养价值较高。


富鸽天下

富鸽天下

店家简介:

从陈家祠后面的小街穿进荔湾路的时候,就能发现这家“鸽店”。强力推荐:

富鸽天下是以鸽子为主打,这里用30天到60天乳鸽,肉质没那么嫩,而且肉颇厚身,滑溜有口感。吃这里的八宝乳鸽煲,以瑶柱、章鱼、猪桶骨、手打肉丸、红萝卜、荸荠、玉米、白萝卜熬足两小时,甘润到一上桌就个个都先舀一碗来喝。而女仔最爱的是牛奶乳鸽煲,2只滑不留舌乳鸽配1公斤水牛奶,加入少许姜片辟腥,清炖2小时,鸽皮依旧光滑不爆身,牛奶稠到稍凉就结起厚厚一层皮,甘到入心。


月半湾西日餐厅

月半湾西日餐厅

店家简介:

比起中老年人以寻味为主不计较餐厅店面简陋,青少年则更喜欢环境好有情调的餐厅,加上近日流行西日餐厅,在新光广场1楼的这家月半湾西日餐厅正好提供了亮丽的环境与美食。

奶绿色的卡座沙发、橙色的墙壁、满有意思的油挂画、光暗对比的射灯和星座运程占卜机等,一切一切所营造的气氛给人感觉是浪漫和舒适。别以为环境只为食物拉分数,其实这里的出品也是相当不错的。强力推荐:

鳗鱼石烧饭(25元)、招牌海鲜拉面(28元)、照烧牛仔骨(28元)都是该店自2月份开张以来,最受欢迎的菜式。特色饮料:

另外餐厅多款特饮也在热卖中,如云彩?哩咖啡(15元),以意大利咖啡、忌廉、咖啡哩层层叠起,外观美不胜收,饮前搅匀食多个产品产生化学反应,入口先有淡淡的威士忌香味,后来的咖啡味道更是醇和。

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