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北京人去年吃掉水果蔬菜达100亿公斤

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记者昨天(9日)从北京市主要农副产品市场获悉,去年本市一级批发市场销售各种蔬菜、水果100亿公斤左右,比2006年增加了14亿公斤左右。本市农产品市场不仅销售全国各地的果蔬,还销售40多个国家的农产品。

目前,本市农产品市场供应的农产品相当丰富,从日常的白菜、土豆、萝卜等普通蔬菜,到黑土豆、水芹菜等“特菜”应有尽有。在市售的各种蔬菜中,北京人的当家菜依然是大白菜,占全部蔬菜上市量的十分之一左右,土豆、萝卜等销量也都很大。

专家介绍,市民关心的蔬菜价格上涨和气候变化大有关系,实验显示,气温每升高1摄氏度,蔬菜的亩产就会减少5%。来源:北京日报