男女营养需求有何不同(组图)

admin 2012-03-01 10:25:30

有句话说：“男人、女人永远生活在地球的两极。有不同的兴趣、脾气，喜爱不同风格的电影、不同口味的食物。”可是，你有没有想过，男人女人在营养需求方面是否也存在差异呢？也许有人会说，夫妻二人每天同桌吃饭，营养需求当然相同！

男性：改善营养缓解压力

作为家庭和社会的支柱，男人最容易透支健康，饮食则是身体能够承受重任的基础。因此，男性饮食不仅要注意降低脂肪、胆固醇的摄入，还应关注抗氧化剂、维生素和微量元素的摄取。

番茄红素：前列腺的“守护者”

在全世界范围内，前列腺疾病正成为越来越多男性的“大敌”。而番茄红素这种高效抗氧化剂，主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它在体内含量的高低对前列腺尤为敏感。

哈佛大学及加拿大的研究人员发现，补给适当剂量的番茄红素，可以帮助男性减缓前列腺肥大及发生癌变。

成年男性每天吃100~200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。专家表示，多吃煮熟的番茄或含有番茄红素的营养补充剂，都是不错的选择。

复合B族维生素：对抗压力

人体内有复杂的机制抵抗压力的侵袭，而B族维生素更是其中重要的一员。B族维生素都是水溶性的，多余的不会贮藏于体内，而会完全排出体外，所以必须每天补充。

其中维生素B1对于维持正常的食欲、胃肠蠕动和消化液分泌起重要作用；维生素B2对维持正常的物质代谢和能量代谢有重要作用；烟酸有降低胆固醇和扩张血管的作用，对延缓脑部老化也有一定作用；除此之外，还有维生素B6、维生素B12等各司其职，保障人体这台复杂机器的正常运转。此外，B族维生素之间有“协同作用”――也就是说，一次摄取多种B族维生素，要比分别摄取效果更好。

锌：和生育能力息息相关

微量元素锌是人体必不可少的元素，它与新陈代谢、生长发育及其他多种生理功能的关系极为密切，特别是在维持男子生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。“美国营养标准推荐表”上注明，男性每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄入量往往只有2／3。男性在每日膳食中应经常食用富含锌的海产品及鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生和豆制品。如果平时饮食不规律，则可考虑通过其他途径补充。