人们通常认为香蕉有润肠之效,但有些人却因此而苦恼:明明吃了香蕉,为何便秘不但没有缓解,反而加重了呢?专家指出,如何健康吃香蕉也是有学问的,不仅要看个人体质,还要讲究吃法。
中医一般把便秘分为四种,热秘、气秘、冷秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火),气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒,对于这两种便秘有缓解的功效,而患了后两种便秘的人,本身脾胃就比较虚寒,吃了香蕉有可能适得其反。因此,脾胃虚寒的人可以吃一些坚果类的食品,比如杏仁。
另外,吃香蕉缓解便秘的效果也是因人而异的,有的人体质较为敏感,而有的人吃后效果并不明显。不要因为没有效果就大吃特吃,吃香蕉也要有度,本身体质不错,吃香蕉有效果的人,最多一天1到2根,可以空腹吃。
营养师则指出,香蕉有润肠通便的功效主要有两方面的原因,一方面香蕉本身就有润滑肠道的作用,另外一个原因,香蕉富含钾离子,钾离子有促进胃肠道蠕动的作用,这样也就达到了通便的作用。吃香蕉对于机械性便秘(由胃肠平滑肌蠕动过缓引起的)和由于体虚失调的便秘都有作用,但是一定要注意科学地吃。
首先要把握一个度,一天吃1到2根即可,可以当做零食在两餐之间吃,并不提倡空腹吃香蕉,形成习惯后可能对胃肠产生一些损害。另外,可以辅助其他食物一起吃,比如熬粥的时候加一点香蕉丁儿或蜂蜜,对缓解便秘有不错的效果。