科普知识

国家工商总局表示:果汁饮料合格率超9成

admin

中国国家工商总局日前公布的流通领域果汁饮料质量监测情况通报表明,中国市场上销售的果汁饮料总体状况较好。经检测,90组果汁饮料,有85组果汁饮料内在质量合格,质量监测合格率为94.4%。

日前,国家工商行政管理总局组织天津、安徽、甘肃等3个省级工商行政管理局,对天津、铜陵、天水等9个市县的商场、超市、商铺等26家经销单位销售的90组果汁饮料商品进行质量监测。在按照规定抽样后,对标签、可溶性固形物等14项指标进行了检验。经检测,质量监测合格率为94.4%。市场上销售的果汁饮料总体状况较好。在26家经销单位中,共有21家经销单位销售的果汁饮料全部合格。

本次监测中发现,有个别样品存在菌落总数、酵母菌等卫生指标超标的现象。造成这种现象的主要原因可能与生产加工环节的卫生条件管理不严有关,也可能是经销单位对食品的储藏环境控制不严。此外,本次监测还发现有个别果汁饮料存在可溶性固形物、果汁含量未能达到标准规定的现象,主要原因是个别企业偷工减料,在生产加工过程中对工艺流程控制不严。

监测中发现有3组样品存在标签标注不规范现象,主要包括标注的防腐剂、甜味剂名称不全;未标注防腐剂、甜味剂及其具体名称,而是以防腐剂、甜味剂之类的模糊标示,误导消费者等情况。

对本次监测中发现的不合格果汁饮料,相关地方工商局依法进行了查处。其中标签不合格的果汁饮料,监测地工商行政管理机关已经责令经销单位暂停销售,限期整改;对质量不合格的果汁饮料,监测地工商行政管理机关已经责令经销单位停止销售,并依法进行了处罚。