一年四季中,存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律,因此祖国医学早在两千多年前就提出“冬藏精”和“秋冬养阴”的理论。冬季是万物蛰藏的季节,自然界的许多支付植物这时期都进入“冬眠状态”。人体的生理功能也是处于较低水平状态,这表现在慢性病患者和老年(老年营养产品,老年营养资讯)人身上更为突出,在进入冬季以后,体内贮藏功能逐渐增加,特别是三九严冬时期,能使营养物质转化的能量(能量补充产品,能量补充资讯)最大限度地贮存于体内。若在此时进补,则能萌发元气,蓄精养锐,有助于体内阳气的生发,为来年开春以及全年的身体健康打下基础,故有“入九进补”、“冬补三九”之说。
另一方面,冬季气温很低,寒冷可使部分人和慢性病患者体内皮质醇及调节代谢的环―磷酸腺苷(cgmp)和环―磷酸乌苷(camp)含量明显下降,垂体―肾上腺素皮质功能明显抑制,血流缓慢,免疫功能下降,中枢植物神经系统抑制大于兴奋。人体为了保持恒定的体温,就势必要消耗体内较多的能量,现在举几个实验结果来说明这一现象,在人体内,血清总蛋白,白蛋白、血色素,二氧化碳结合力和胃酸分泌等,其测定的数据,总是冬季高于夏季,充分说明冬季消耗量大,其中胃酸分泌增加,人体对食物的的消化、对营养的吸收就相应提高,这种“需求矛盾”在有慢性病患者的身上,在老年人和体质弱者身上尤为显著,因此,对“补”的要求更为迫切。
所以,这时吃一些补养药物和治疗慢性病的药物,都会在体内得到最充分的吸收和积蓄,在以后会产生更为显著的效果。综上所述,冬季进补不仅仅看作是民间的一种传统习惯,更应该认识到它的科学性和可行性。是一年之中对慢性疾患和体弱者用药的最佳季节,往往能获得事半功倍的效果。