生活就像一道菜苦尽甘来

admin 2012-02-23 10:25:30

生活就像一道菜苦尽甘来

回首我北漂这十年，可以用四个字来形容―――苦尽甘来。

十年前，一个人因为工作分配无着落，作出北漂决定时的无奈，是苦的；

刚北漂时的孤独，是苦的；

由于在医院当“合同护士”，收入微薄而生存窘迫，是苦的；

第一次与“北京人”相亲因“外地”和“合同工”的身份而受挫，是苦的……

后来，抓住机会跳槽，境遇改善，而且还遇上一个比较适合我的老公，有了真正属于自己的小家，在北京真正地稳定下来；现在社会进步了，“外地人”和“北京人”已经逐渐融合，而且“合同工”也已成了主流……说起这些，我嘴角情不自禁地向上翘起来了―――因为,心里是甜的。

中午做饭的时候,觉得我这十年就像下面做的这道菜:有苦有甜，苦中孕育着甜，当甜出现之后，再回味先前的苦，也很美，而且因为是苦中成长起来的甜，更为纯粹。

[材料]苦瓜、阿胶枣、冰块、桂花蜂蜜。

[做法]

1、将苦瓜洗净，切1CM厚的小段，在开水中焯一下(水中稍加一点盐，使其保持翠绿)，捞出，在冰水中浸泡至冰凉(使其更加清脆、爽口)

2、捞出苦瓜段，去除内瓤，塞进阿胶枣。

3、盘中间放上冰块(使菜保持清爽)，摆上塞好的苦瓜段，淋上桂花蜂蜜。

慢慢咀嚼，苦过后，是满嘴的蜜甜，并留有淡淡桂花香，就像生活本身的味道一样。