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央视国际记者采访加拿大食品检验署司长

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央视国际记者采访加拿大食品检验署司长
CCTV.com消息:在国际食品安全高层论坛上,加拿大食品检验署梅耶司长接受了央视国际记者的采访,当记者问到,在全球食品安全问题中,中国正发挥一个怎样的作用,梅耶说:“中国对全球食品安全正做着积极的反应,本次论坛就是一个见证。”

在谈到加拿大的食品安全方面的经验时,梅耶说:“加拿大食品检验署的体系是组织机构高度集成,因为这样可以尽可能减少危害,实现有效性最大化;另外,这套体系确保与法规制定机构的高水平合作,而且跟国际社会也进行了高水平合作。”

在谈到加拿大网上召回系统时,梅耶说:“确保消费者的选择性是一个重要部分,只要在网上注册,消费者就能及时收到召回的email,从而可以对食品进行选择”梅耶司长还举了一个例子,“一对父母由一个孩子,孩子有过敏史,在网上注册后,就可以知道哪些食品对孩子来说是不能吃的。” (来源:CCTV.com)