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色香味俱全的一品佳肴(组图)

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一品煮生蚝


猪仔金柚包


五谷煮鲜瑶柱


鱼肠火局蛋

走在广州,经常看到形形色色的地方特色菜大行其道,颇有大举侵袭广州之势,“食在广州”可真是越来越响。不过相较而言,土生土长的记者始终对粤式菜系情有独钟,连身边的一些朋友也都大有同感。某日接到朋友电话,告知又有一家主打粤式菜的酒家开业了。于是趁着假期马上和朋友去了一趟尝尝鲜。

原来这家新店是“四海一家”的姊妹店“四海一品”,位置不算难找,就在五洲装饰城的沿江路段,正对着江边,乍一看还颇有“四海一家”的味道,白色的外墙显得明朗而耀眼,大量运用了船木作为建筑装饰的原材料,据说内外加起来大约有上百艘古船的木材,成本可不小。

一进入大厅,强大的空间感立即吸引了人的目光,天花少说也有10多米高,前方舞台拉开帷幕,中央竖立了一扇巨大的岭南特色大门。台下空间也颇大,估计也可筵开百席。留心看了一下古雅的酸枝桌椅,配合周围的船木雕花窗台,稍一走神,还突然以为自己走进了宫廷。

跟着服务员进入了房间,四处张望之后发现了第一个惊喜,房间内竟有独立的小露台。站在露台上,脚下有涓涓细水,眺而望之,不远处就是一大片的江景,阳光暖暖地照在身上,呼吸一口江边的空气,突然间心情就开朗起来了。