红酒，这个国人发明的名词被我们用滥了，这经常让人误解――酒液红色的才是葡萄酒。然而正如感情只有一个归宿，而生命中却会有很多段恋爱，葡萄酒也一样――会有很多红葡萄酒，但红酒并不等同于葡萄酒。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，提到葡萄美酒，就会联想到唐朝风月，就会联想到波尔多、牛扒、烛光晚餐和浪漫的爱情；联想到爱情，就会联想到这个即将到来的情人节，衣香鬓影中，美女手持水晶般的酒杯，盛着诱惑的红酒，眼神如梦，说不尽的风情万种，道不尽的勾魂摄魄。曾经有人问我：情人节品葡萄酒的理由。我付之一笑，这需要理由么？
葡萄酒如女人，还是应该说女人如葡萄酒，她们都是有性格的。在这个情人节到来之际，情海翻波的你，是否已经洞悉自己情人的性格？曾否考虑过，为她准备一瓶适合的葡萄酒？葡萄酒的性格源自酿造的葡萄品种，不同的品种就能衍生出迥异的性格，因此认识了葡萄品种，就等于明白了葡萄酒的性格。
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CHARDONNAY莎当妮葡萄酒――配风情万种的千变美女
莎当妮是白葡萄酒中口感、香气变化最多、最复杂的品种。因此倘若你的情人是一位风情万种的千变美女，你应该选一瓶上好的霞多丽葡萄酒。在这个情人节，点上一豆烛光，从容举杯，与她细品轻尝。用莎当妮酿造出的葡萄酒呈深禾秆黄色，澄澈晶透，高雅悦人，具有似成熟桃子的香气，与橡木香气协调平衡，似奶油般和谐绵长。风情万种的女人会让你一见钟情，不知不觉地迷上她，对她了解越多，她的魅力便越大，让人想逃也逃不掉；霞多丽葡萄酒与那种女人同样是天使与魔鬼的完美结合――天使纯洁高尚，而魔鬼的诱惑无穷。葡萄酒的魔力就在于它能使女孩变成女人，使女人变成精品。
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