随着元旦、春节的临近，各大超市比平日更加热闹起来，散装食品也进入了热销期。昨、前两日是双休日，记者走访长沙一些大中型超市后发现，散装食品在赢得顾客青睐的同时，频频遭“黑手”，一些明明写着“请勿试吃”的食品区，不少顾客却一把一把地随意试吃，有的人甚至不使用卫生工具直接将食品塞入嘴中，其行其状让人摇头。
记者直击散装食品频频遇“黑手”
镜头一：不拿工具直接用手抓
在位于晚报大道的精彩生活超市，几名顾客正在散装食品区一柜台前挑选葵花籽，其中一名男子不顾旁边超市工作人员的劝阻，抓起一把葵花籽仔细挑选后，又将剩下的随手扔回柜台。两名年轻女士则对一旁“请勿试吃”提示语视而不见，她们一边用手挑选着开心果，一面竟将果仁扔进嘴里试味。
镜头二：散装葡萄吃了一串又一串
在沃尔玛雨花亭店的一水果货架前，一位妇女领着孩子在挑选水果，孩子手里拿了一串葡萄，不停地吃，葡萄籽吐一地，吃完一串又拿一串，母亲看在眼里不以为然，不加制止。
镜头三：吃剩的糕点又被放回原处在家乐福超市内，一位选购散装糕点的男士趁着工作人员不注意，顺手拿起一块糕点就放进嘴里。更让人难以接受的是，他竟将吃剩下的一小块糕点又放回了原处。
市民评议
“野蛮试吃”遭大多数人反感
对于这种顾客直接向散装食品“伸手”的现状，市民们有什么看法呢？记者在采访时发现，对这种行为反感的市民占绝大多数，但也有人认为，先尝后买可以让消费更加理性。
退休教师李女士说，她经常在超市里看到有人在散装食品区一把又一把地品尝食物，而且，有的人完全没有买的意思，明摆着是白吃白喝。“这样他吃一口、我尝一口不仅不能确保食品卫生，另一方面也体现出行为者的个人素质较差。”李老师表示，试吃的食品通常都没有外包装，面对曾被不知多少人捏来捏去的食品，实在有点倒胃口。
但也有市民认为，“试吃”令消费的透明度大大增加。市民王小姐告诉记者，通过品尝了解食物的口感后，买下来的都是合口味的食品。在记者采访中，像王小姐这样“先尝后买”的不在少数。
超市叫苦
不文明行为导致商家受损
“有些顾客喜欢在非试吃柜台自行品尝食物，比如嗑瓜子、尝卤菜等，给我们带来了不少麻烦。”昨日，说起喜欢试吃的消费者，在一家超市散装食品区工作的小梁有一肚子的苦水。小梁曾目睹过很多次“野蛮试吃”，顾客不由分说拿起糖果或牛肉干，剥开包装纸就塞到嘴里，说是要尝尝味道才会买。一天下来，散装干果区的地上总有许多顾客试吃后丢弃的瓜子皮、开心果壳。
记者从沃尔玛长沙分店了解到，顾客“野蛮试吃”给沃尔玛造成的损失是比较严重的，其负责人打了个比方，如果沃尔玛一年损失100万元，散装食品试吃和拆包装试吃的损失大约有10万元。
专家提醒
小心，你的伸手可能在侵权
“对于超市"请勿试吃"的规定，顾客应该自觉遵守，擅自触摸、随意试吃食品都是不对的。”市卫生监督部门有关负责人表示，部分顾客擅自触摸食品、甚至不使用卫生工具试吃的行为，很容易造成交叉感染，对个人和他人的卫生安全造成了隐患。
长沙市法律援助中心律师表示，顾客“野蛮试吃”有的是为了选择更适合自己口味的商品，有的却怀有“偷嘴”心理。但不管目的如何，在商家不允许试吃的情况，顾客的此类行为已是一种民事侵权行为，是对商家商品所有权的一种侵犯。省社科院社会学法学所所长方向新则建议，要想真正杜绝顾客“野蛮试吃”，还需要道德的约束，但商家也可从顾客实际需要出发，对部分确实需要试尝的食品提供试尝品，使消费者对商品有一定了解。
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