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圣诞情侣餐吞拿鱼沙律(组图)

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圣诞情侣餐吞拿鱼沙律

头盘,又称开胃菜,是西餐的第一道菜,头盘有冷热之分,冷头盘包括沙律、火腿香肠或醋腌蔬菜,热头盘则多为煎炸类菜式。头盘之后是主菜,因此头盘的份量不会太多,而是以开胃、清淡为主。在这两天的版面中,我们邀请一对模特情侣前来下厨,教大家烹制圣诞情侣餐中的头盘和主菜。

烹制材料(两人份)

材料:

吞拿鱼罐头(1盒)、洋葱(1/4只)、绿甜椒(1只)、红甜椒(1只)、黄甜椒(1只)、玉米粒(200克)

调料:

白胡椒粉(1/8汤匙)、盐(2汤匙)、白醋(1/2汤匙)