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茶叶市场消费者最爱铁观音 100

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“春水秋香”,说的就是春茶味浓、秋茶香浓。如今,秋茶已经在北京大量上市,《市场报》记者走访了北京几大茶叶市场看到,今年的秋茶价格较去年没有明显的变化,在消费选择上,铁观音是最受欢迎的秋茶品种。

10月28日下午,《市场报》记者来到京城茶叶第一街马连道。这里几乎家家都挂着“秋茶上市”的牌子,商户们拿出各式各样的茶叶让消费者闻香、品尝,同时向消费者解答如何辨别新茶和陈茶。前来选购茶叶的消费者络绎不绝,除了大宗的采购,个人购买的消费者也占了很大比例。

“当然是选铁观音。”记者请商户们介绍一下最受欢迎的秋茶,商户们异口同声地说道。商户们表示,上市的秋茶大部分是铁观音,而且随着天气逐渐变冷,温和的铁观音比较适合饮用。因而,选择铁观音的消费者占了很大比例,“很多人都是冲着安溪铁观音来的,可不是我们自己吹啊!”福聚祥茶庄的老板笑着说。

记者了解到,今年秋茶的价格较去年并没有太大变化,铁观音的批发价格从每斤60元到760元不等,其中100元/斤至300元/斤的铁观音销量最好,大众顾客基本上都在这个价格范围内选购。“茶叶在市场上的销售价格没有上涨的原因主要是大茶庄都有自己的生产基地,可以把成本控制住,从而稳定茶叶价格。”天福茗茶君太店的店长告诉记者,北京的茶叶品牌企业几乎都在产茶区有自己的茶园,这样就可以减少中间流通的费用。企业通过内部成本控制就可以在一定程度上稳定茶叶的价格,“即使在生产前期成本有所上涨,但为了保证销量,这些上涨因素基本都在企业内部消化了,没有转到消费者身上。”

绿茶、花茶的销量也保持稳定,价格同样没有太大变化。狮峰龙井的价格从60元/斤至2600元/斤不等,400到500元中等价位的最受消费者欢迎。

记者注意到,在秋茶销售市场上,秋茶的农药残留问题成为很多消费者关注的焦点。对此,北京东郊绿山九茶城唐人祥专柜的刘老板向记者介绍说,相对于春茶,秋茶在生长过程中可能会喷洒一些农药。因为春茶上市时茶叶害虫非常少,所以不用什么农药,待到夏茶开始,茶叶害虫开始增多,就会喷洒一些农药,所以秋茶采摘时会有农药残留。刘老板表示,现在茶叶实行QS准入制度,凡是有QS标志的茶叶都经过了质量安全检测,消费者完全不必为此担心。而且秋茶长于香气而轻于茶汤,因此几泡之后茶味变淡,人们也就不喝了。