蘑菇一家亲

admin 2012-02-11 10:25:30

什锦蘑菇1、各样蘑菇洗净，切成片或者条都可以，炒之前要在开水里焯一下，去掉蘑菇的生味。

2、锅中放油，烧开后加入蒜片，煸炒出蒜香后，放入蘑菇进行翻炒。

3、加入少量生抽、味精、盐，翻炒至熟即可出锅。

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