本报于10月9日、10日连续报道“星巴克一天放掉百吨水”之后，广大读者和网民对这条新闻给予了高度的关注，网上网下一片对浪费水行为的谴责之声。北京美大星巴克咖啡有限公司日前与本报取得联系，表示要将水的流量尽可能控制在最小范围。
星巴克首先感谢社会的关注和舆论的监督，他们对“长流水”的解释是:“出于清洁和卫生的考虑，持续的水流是门店操作层面上最好的防止微生物和细菌滋生的方法。”但同时他们承诺:“出于节约水资源的考虑，我们在门店内会将水流控制在满足清洁要求的最小范围内。”星巴克表示，他们一直强调在符合相关安全卫生规定的前提下，减少门店对水资源的消耗，并尽可能地降低对环境造成的影响。还曾捐赠60万美元与中国妇女发展基金会合作开展“水妇女健康与发展”项目，以实际行动回馈社会，改善环境。他们将持续评估在用水等环保措施方面的绩效并积极改进。
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