科普知识

降胆固醇的木耳豆腐汤

admin

原料:

黑木耳25克, 豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

制作方法:

(1)先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。

功效:

黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。