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萝卜丝饼能消食

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冬季是胃病的高发季节,很多人常常食后腹胀、消化不良,下面的食疗方法对健胃、消食有很好的功效。

方法:

白萝卜洗净,用擦刮器擦刮成丝,再用素油煸炒至五成熟,加叉烧肉末,调匀为馅备用。面粉适量,加水,和面团稍软,擀片,填夹萝卜丝馅,再烙成小饼。

功效:

萝卜丝饼有健胃、理气、消食、化痰等功效。对食欲不振、消化不良、食后腹胀、及咳喘多痰者,有治疗作用。