便秘是指大便干燥不通、排便间隔时间延长,或想大便而排出困难。以下3种食疗方法对便秘效果不错。
菠菜粥用料:鲜菠菜100克,粳米100克。
制法:先将菠菜洗净放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米煮成粥后,放入菠菜,煮沸食用。1日2次。
猪血汤用料:猪血250克,鲜菠菜500克。
制法:将猪血切成厚块,菠菜切碎,放入调料少许,制成汤食用,每日或隔日1次。
胡萝卜蜂蜜方用料:熟胡萝卜,蜂蜜。
制法:将胡萝卜煮熟后,蘸蜂蜜食用,每次吃250~500克,1日2次。
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