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食疗你不再痛彻“心”扉

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时序入冬,又是冠状动脉心脏病好发季节,除了西医疗法,台南奇美医院中医部主任许尧钦建议患者善用精心调制的食疗法,以达到「安心」的效果。

许尧钦表示,一般男性四十五岁以上,女性五十五岁以上,抽烟、高血压、糖尿病、高密度脂蛋白过低和一等直系血亲有早发性心肌梗塞病史者,都是冠心病的高危险群,因此,控制体重、戒烟、控制血醣、血压、血脂肪,以及冬天注意保暖、进食八分饱、适度运动等都是防范的养生之道。

中医将冠心病分为心气心血不足型、肾阴肾阳虚损型、心脾两虚型、痰浊瘀阻型、肝气郁结型、寒邪阻络型。其中,大吃大喝后,发生心绞痛的「痰浊瘀阻型」和冬天寒流来袭时或半夜发生心绞痛的「寒邪阻络型」,是较常见的症状。

许尧钦指出,患者常由于劳累、运动、紧张、恼怒、受寒、餐后发作,轻者可能毫无任何症状或只是轻微的胸闷,严重者可能产生厉害的心绞痛、心肌梗塞、甚或心脏衰竭,是中老年人健康上的一大威胁。为协助患者保健,中医根据冠心病的各种类型,研发不同的食疗保健方法,如心气心血不足型,可食用参枣猪心汤,杜仲腰花适用于肾阴肾阳虚损型,金针鸡丝汤适用于心脾两虚型,山楂决明茶适用于痰浊瘀阻型,三花茶适用于整日精神紧绷的上班族,烧酒鸡则适用于寒邪阻络型。