古语说:“是药三分毒”,这里的“毒”指的是药物的偏性,如寒热温凉、酸苦辛咸等等。药物使用得好当然能治病,但若把握不好,反倒招灾引祸。因此,古代许多医学家都提倡“祛邪用药,补养用食”,“药补不如食补”,就是我们今天说的食疗。
多注意日常饮食的合理搭配,善于用日常食品养生、保健,既避免了药物的偏性,又使身体强健,延年益寿,何乐而不为呢?
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