中医讲求食疗,糖尿病人除了在食物选择上应有所顾忌,少吃高糖、高脂的食物外,还可适当选择一些食疗方来调理身体。李赛美医生提供了几套食疗方适合不同需求的糖尿病人。
目的一:调理脾胃
材料:淮山5g、茯苓5g、大枣5颗(没有蜜枣的高糖分,更适合糖尿病人)
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
加减:消化功能差时还可加党参5g、北芪10g
进食频率:一周一次
目的二:补肝肾
材料:首乌5g、枸杞5g、龙眼肉5颗、乌鸡肉3两
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
进食频率:一周不超过一次
目的三:补肺气、降口渴
材料:银耳10g、去核雪梨半只、红枣5颗
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
进食频率:一周不超过一次
目的四:益气活血
材料:花旗参片5g、田七片5g
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
进食频率:一周不超过一次
目的五:降血脂
材料:黑木耳适量
制法:日常炒菜时下一些
进食频率:可每日食用
目的六:消食导滞、降脂行气
材料:山楂或陈皮适量
制法:煮水
注意:胃酸胃溃疡者少饮或饭后饮
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