陈芷菁：五式食疗百战百胜

admin 2012-01-01 10:25:30

第一式全天候戒糖

第一式是说除甜食之外，连菜的调味亦不加糖分。陈芷菁说戒糖原因是糖会被人体转化为脂肪吸收，而且越吃得多甜东西便越觉肚饿，无形中会令你多吃，而且不少天然食品中如生果、牛奶，其实都已含有足够人体所需的糖分，如果自己再添加人工糖就会胖起来！

第二式5:00PM后戒食淀粉质和水果

下午５时之后要戒吃淀粉质（例如饭、面、薯仔类、牛奶和生果）。陈芷菁说因为５时后人体消耗的能量有限，根本耗不尽晚上吸收的糖分，而淀粉质会转为糖被人体吸收，而牛奶中亦有乳糖、生果有果糖，吃了又变成脂肪！

第三式少菜汁

很多食物本身不会导致肥胖，但其菜汁却会令卡路里即刻倍增！

第四式戒吃油

一汤匙油有８８卡路里，所以煎炸食物少吃，外出吃饭很难避免油分过多，解决办法是用１杯热茶或热水将菜在水里清洗，至少可去掉一半油分，而且不会太影响菜本身味道。

第五式多喝水

很多人以为饮水多会水肿，陈芷菁认为其实大错特错，只要是睡前３小时饮用就没有水肿问题，反而人体吸收足够水分（每日至少８杯水），会将身体内的多余水分排走。