北京市卫生局:餐馆食品卫生将设立管理员 记者昨天(2日)了解到,北京市卫生局已经下发通知,要求全市各餐饮单位、食堂和集体用餐配送单位均应配备专职或兼职的食品卫生管理员,同时食品卫生管理员必须经过考试合格后... 饮食指南 admin 52 2012-03-14
享受最浪漫灵犀的甜点(组图) 很多人吃甜品的时候,是为了配合当时的心情。其实我们可以从自己的心情与感悟出发,把思想融合进甜品的制作,实现物质与精神双方面的享受。鲜果西米绿豆糕鲜... 饮食指南 admin 18 2012-03-14
科学饲养宠物 随着人们生活水平的不断提高,生活节奏的加快,各种压力也随之而来。根据调查得知,人们会通过不同的方式和方法来释放平日工作和生活上带来的压力,那么养宠物就是其中之一。经... 饮食指南 admin 13 2012-03-14
春节临近 京城海产品类将小幅涨价 昨天(2日)记者从北京新发地市场了解到,春节临近,海产品价格将小幅上涨。据统计部的工作人员分析:“从1月中旬至正月十五,预计海产品价格将上浮10%左右。上涨除节日原因外,本... 饮食指南 admin 34 2012-03-14
唤醒红酒沉睡的芬芳 瓶中的葡萄酒是沉睡的美人,学会如何温柔地唤醒它,是葡萄酒爱好者的入门必修课,而在家中拥有一只漂亮的醒器酒――它既是唤醒美酒的魔术师,也是一件典雅的艺术品――在某种意... 饮食指南 admin 27 2012-03-14
十二种食物的健身功效 十二种食物的健身功效食用以下食物,可有效地抑制肌肉较引发而引起的多种病症。洋葱:含前列腺素A,有舒张血管,降低血压等功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨... 饮食指南 admin 15 2012-03-14
购买食品用塑料制品:消费者应认准QS CCTV.com消息(新闻联播1月2日播出):从今年开始,一次性塑料餐盒等39种食品用塑料制品实行了生产许可证制度,统称QS质量安全制度。专家建议,消费者购买时应注意QS标识。... 饮食指南 admin 26 2012-03-14
冬日花胶甜品美颜正当时 美颜花胶冻冬日已至,年底工作忙乱,加上天天吃火锅,也许早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又... 饮食指南 admin 47 2012-03-14
识鲍与食鲍 干鲜好滋味 鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小... 饮食指南 admin 40 2012-03-14
化工桶烤白薯 北京城西城城管销毁 “冬天一到这用化工桶烤白薯的又多了起来,20天我们就罚没了百余辆烤白薯车和三轮车。”近日,在北京西城城管大队展览路分队的院子里,在两支焊枪的“火喷”下,一辆辆烤白薯... 饮食指南 admin 15 2012-03-14