广州老街之到陈家祠品美食(组图) 有腥气店家简介:位于荔湾路“有腥气”酒楼推出的“有米粥”,搭配河海鲜、贝类、家禽、肉类的复合味,达到清、鲜、爽、滑、香,不只味美惹口还营养健... 饮食指南 admin 14 2012-03-14
喝鱼鳞汤可防心血管病 营养学家研究发现,鱼鳞其实是个特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量... 饮食指南 admin 42 2012-03-14
10种对健康最有营养的水果 苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。... 饮食指南 admin 13 2012-03-14
让回锅肉香得如此彻底 全中国进厨房做回锅肉的人不知有多少,但真正能做得让人闻之垂涎、视之开胃、食之迷情、思之回味的,天下有几人?我曾经遇到一个老人,他的厨艺,得过蓝光鉴先生几天指点。... 饮食指南 admin 16 2012-03-14
尝“鸡煲” 何须到顺德(组图) 这几天气温将降,天朗气清。这样的天气、这般的心情,最适合围炉嚼肉,大啖其味。现在的滋补菜肴相当丰富,鸡牛羊猪等等家禽看似普通,但同样的肉类可以有多种做法,而... 饮食指南 admin 249 2012-03-14
蔬菜煮熟食用更有营养 意大利科学家最近发现,与传统观点相反,只要方法得当,烹饪蔬菜有助于保持、甚至增加其营养价值。这项研究发表在12月26日的《农业与食品化学》杂志上。意大利科学家尼科... 饮食指南 admin 22 2012-03-14
厨师自曝配餐"技巧" 饭店竟上"回锅"年夜饭 “吃一顿舒心的年夜饭怎么这么难?”近日市民夏先生在一家餐馆预定年夜饭时遇到为难事:餐厅要求夏先生确定年夜饭的吃饭时间和预计用餐时间,否则“过时不候”。据了解,春节临... 饮食指南 admin 61 2012-03-14
酒店婚宴搭售指定婚庆服务 进场费抬高婚宴门槛 在酒店办婚宴,得选酒店指定的婚庆公司,否则就会被加收一笔金额不小的“进场费”,这样的规定,让即将在11月办婚宴的张小姐颇为不解。记者昨日调查发现,“进场费”并非个别酒店... 饮食指南 admin 52 2012-03-14
好吃也累人的西班牙大餐 知道西餐单调,且不太适合自己的这副中式肠胃。临行西班牙之前,我小心地做了一点心理和物质上的准备。有去过的朋友认为多此一举,告诉我西班牙菜是和中国菜最接近的西餐... 饮食指南 admin 16 2012-03-14
生米到熟饭的爱之“履” 把米粒从锅里盛到碗里,再递到每一个人的手里,香喷喷热腾腾的米饭气息,就像空人之间的爱与温情。一成不变的程序里,凝聚着一个家庭最根本的幸福。那些随每日米饭飘香的逸... 饮食指南 admin 17 2012-03-14