一到长假,很多人要出去旅行。这里我们就来说说旅游途中有关吃的问题。
调查发现,关于旅游途中的饮食常常存在2大误区:自助游顿顿都大鱼大肉,跟团游饮食又过于简单。前者加重了肠胃的负担,后者又可能导致营养摄取不足。
我们说,旅途中的饮食应以清淡、适口为主,而且要注意荤素搭配。在营养摄取方面,首先要保证每天有足够的蛋白质摄入,像鸡蛋、瘦肉、鱼、香肠等都含有优质蛋白质。如果参加团队游,你可以随身携带一些肉松、鱼松,这些食品也可以帮你有效补充蛋白质。
外出旅游时,新鲜蔬菜的摄取不可少,它能补充大量维生素和矿物质。同时,不宜食用大量高脂肪食品,以免消化不良。另外,水的补充也一定要充足。
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