早餐桌上“配搭”稀粥的小咸菜,也要当心质量。因为防腐剂、色素超标,市食品安全办今天责令9种咸菜类食品全市停售。其中有7种都是因为防腐剂含量高。
据分析,有些企业为追求产品良好的外观色泽或延长食品保质期,生产时加大了亚硫酸盐的使用,对腌制蔬菜进行保鲜防腐。而食入过量的亚硫酸盐会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状。因此最好不要购买或食用有明显刺激性气味、霉味等异常气味的食品。
市食品办本周共抽取样本735个,不合格样本9个,抽检合格率为98.78%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食醋、食用油、食糖、调味品、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、淀粉及其制品、小麦粉、即食米面食品等抽检全都合格。市食品办提醒说:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
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