台湾《康健》杂志日前介绍了美国人史蒂芬・琼斯靠喝乌龙茶在半年内成功减掉36公斤,并摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的经验:坚持三餐后喝一杯乌龙茶。
北京朝阳医院营养科宋新认为,乌龙茶的确有减肥作用。因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪燃烧。经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。宋新认为,喝乌龙茶减肥要坚持下去才有减肥效果。饭后1小时左右喝比较恰当。因乌龙茶性温,最好不要凉喝。
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