中年女性由于体内雌性激素开始减少而面临更年期的到来,在日常饮食中注意“四舍五入”的原则,可预防一些心脑血管疾病的发生。
“四舍”,即减少饱和脂肪的摄取量,脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下;减少胆固醇的摄取量,每日的摄取量建议在400毫克以下;舍去过多的盐分,每天摄入的食盐应控制在6克以下;舍去过多的酒类。“五入”包括:一,适量补充富含胡萝卜素、维生素C、维生素E的食物。
二,多摄取富含纤维素的食品,如全谷类、蔬菜及水果,这些食品有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。洋葱、大蒜有良好的调脂助食作用。多吃木耳、香菇可补气强身。
三,多喝水。早、晚各一杯白开水,能保证血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。此外,女性还要注意多“吃醋”。因为适量食用醋,能延缓血管硬化的发生。
四,多食大豆制品,适量补充植物性蛋白质。
五,大量摄取富含钙质的食物,例如牛奶、豆制品等,从而预防骨质疏松。
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