广州菜价一路走高盒饭涨幅在10%～20%(组图)

admin 2012-03-14 10:25:30

昨日，南洲蔬菜批发市场一名蔬菜批发商老板告诉记者，花菜批发价已经从原来的6毛钱一斤涨到了8毛钱一斤。

昨日，记者在粮油批发商了解到，近日花生油价格上涨1元/斤左右。

广州连日来气温持续下降，菜价一路走高。受其影响，快餐店的盒饭也纷纷涨价。昨日(2日)，刚过完节的上班族发现，买同样的饭菜如今却要多掏钱了。昨日记者走访发现，广州市内多家快餐店都有不同程度的涨价，涨幅基本在10%～20%左右。

快餐店 都城一份快餐节后涨了1元

昨日是新年第一个工作日，在海珠区客村上班的白领蔡先生像往常一样拨打都城快餐的电话，想订一个10元的客家咸香鸡饭和一份老火例汤，不想店方接线员称客家咸香鸡饭已经涨价到了11元，平时3元钱的老火例汤也涨到了4元钱。

蔡先生当即又询问了其他菜式的快餐，结果发现，几乎所有式样的快餐都涨了0.5～2元。“现在点份饭配份例汤都要15元，一个月下来光吃快餐都要好几百元，而我们的工资偏偏从去年起就在原地踏步，这日子越过越紧巴了，偏偏你又不能不吃饭，心里就当是多买了一个荷包蛋吧！”蔡先生只能这样安慰自己。

随后，记者昨日走访了市内多家快餐连锁以及普通的茶餐厅，发现迈入新年后，与蔡先生相同遭遇的人还不少。除了都城快餐外，周记粥铺、沙县小吃等多家快餐连锁企业的菜价均出现了“增磅”现象。

其中以都城快餐涨价最为全面，广州市内数十家都城新餐单上几乎所有快餐都加价1元，其中部分快餐价格甚至涨了2元。而原有的蜜汁叉烧饭等热销菜式中也撤走了火腿蛋脯饭、香肠蛋脯饭等部分平价菜式。而在部分沙县小吃连锁店内，其招牌餐点蒸饺也从3元涨价到了3.5元，卤鸡蛋更是由原有的1.5元两个升价为1元一个。

而在周记粥铺、炖奶皇、粤华快餐等企业，记者均发现有不同程度的涨价现象，涨价幅度基本保持在10%～20%之间。不过，大西豪、真功夫等部分快餐企业仍坚守原价。

记者在调查过程中还发现，除了一些比较知名的快餐企业，许多小餐馆以及城中村内的快餐店也选择了元旦这一时机进行涨价。

“没办法，不涨价估计连房租钱都赚不回了！”在广州市海珠区客村牌坊内一四川菜馆老板告诉记者，从元旦当天起，他们已经将原本的小炒5元每份提到了6元每份，随后记者了解到巷子内的其他几家菜馆也与该菜馆同时提了价。

批发市场

叶菜涨幅最高达40

%记者昨日也走访了南洲蔬菜批发市场、好又多超市等一些大型食品销售场所。结果发现在元旦期间，蔬菜、食用油等价格的确有不同幅度上涨，其中涨幅最大的要数叶菜价格了，因为天气等原因，叶菜涨幅最大的已经达到四成。不过猪肉、粮油的价格涨幅则不大。

在南洲蔬菜批发市场，记者了解到，由于最近几日广州市气温陡降，蔬菜的供货量比往日明显减少，再加上又值新年元旦节日，部分蔬菜的批发价格均有所变化，其中以难以保存的叶菜价格涨幅最大。据市场内一家花菜批发商介绍，在元旦之前，花菜的价格基本徘徊在6角钱左右，前日的价格则在7角钱左右，而昨日的批发价格已经上升到近8角钱。“按照今天的行情，明天市场上的零售价格估计也会跟着涨。”

当天下午，记者随后又到广州东川新街市走访，发现那里的菜心平均零售价均在2.15元/斤，较上周上升38.7%。瓜豆类平均零售价3.20元/斤，升幅4.9%。

另外，记者还了解到，广州肉菜市场毛猪批发价从1月1日起已经涨至9元/斤，突破去年12月8.9元/斤的最高位，再次刷新历史纪录。但猪肉进货价和零售价暂时未出现波动。除了部分市场有皮上肉售价从之前的13.5元/斤升至14元/斤外，瘦肉仍维持在16元~17元/斤，排骨则徘徊在17～19元/斤。

质疑 快餐涨价是物价所趋还是联合提价？

记者在调查时了解到，早在去年8月，广州市内的许多快餐企业就曾进行了提价，其中广州人熟悉的“都城”“仁信”“大西豪”“一日三餐”“强记鸡粥”等大型连锁快餐企业全面提价，平均涨幅约10%~30%。如“都城”售卖的蜜汁叉烧蛋脯饭由12.5元涨至13.5元、和味排骨面由8元涨至9元、皇牌烧中猪饭由10元涨至13元。在“大西豪”，肉片粥由3.5元涨至4元。今年元旦后的这次涨价，让不少市民均感叹快餐已经失去了实惠的特色。

对于快餐店纷纷涨价，究竟是真的迫于物价压力，还是别有隐情？为什么还有一些大型的快餐企业却仍能坚守原价？这样涨下去有没有个尽头？不少市民对此次大多快餐企业的涨价现象表示质疑。

据了解，在去年8月份快餐行业普遍涨价时，广州市物价局副局长、新闻发言人吴林波就表示，物价部门将介入调查，如果发现餐饮企业联合起来串通提价，将予以严肃查处。

在接受记者采访时，吴林波表示，餐饮业实行市场调节价格，餐饮业涨价，如果是受猪肉、禽、蛋、菜等原材料成本上升因素影响，那就是正常的，政府不会加以干涉。但是，如果餐饮经营者串通起来联合涨价，或者餐饮行业协会以会议纪要、协调价格、价格联盟等形式串通定价、联合提价，就形成了价格垄断或价格欺诈等违法行为。广州市物价部门将跟进调查，一经查实，将按价格法进行严肃处理，市民也可以向12358价格举报中心举报。

广州菜价一路走高 盒饭涨幅在10%～20%(组图)

广州菜价一路走高盒饭涨幅在10%～20%(组图)