国家质检总局北京小作坊食品全有保障进入论坛小作坊食品一样可以放心吃。经过为期4个月的产品质量与食品安全专项整治，目前，食品小作坊100%签订了食品质量安全承诺书。在昨天召开的全国质检工作会议上，国家质检总局通报说，全国产品质量和食品安全专项整治行动中的6个100%目标已全面实现。
2007年，国务院部署在全国开展产品质量和食品安全专项整治行动，全国质检部门承担的6个100%目标包括:食品生产加工企业100%取得食品生产许可证，并在产品上加贴QS标志；小作坊100%签订食品质量安全承诺书；10类产品生产企业100%建立质量档案；非法进口的肉类、水果、废物等100%退货或销毁；备案种养殖场、注册出口食品加工企业100%得到清查；出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。
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