| |
为避开春节购物高峰，很多家庭主妇从现在起就开始购置年货。但冰箱不是“保险箱”，东西密密麻麻地堆在一起，容易腐败变质。以下几点年货存放的经验，和大家一起分享。
第一，可以清洗的食品要多清洗几次，让表面的污染物减少到最低程度；
第二，冰箱里的食品放置不应太密太挤，放置70%的空间为宜，这样才能保持冷气通畅；
第三，放入冰箱里的生食、熟食要分开放，最好盖上保鲜膜，冷藏后的熟食不要直接上桌，一定要热处理；
第四，腐败的细菌容易传播繁殖，食物如果出现异味等不新鲜的迹象，千万不能放入冰箱，否则会有更多的食物跟着变质。
一般只要做到这四点，就不用担心年货的保鲜问题了，我家1989年买冰箱以来春节期间都没放坏过一样东西。
上一篇 欧盟称克隆食品安全可食
下一篇 健康人生的时尚饮食(组图)
相关文章
最佳蛋白质来自天然食品
饮食指南 527
这些食品 小心让你“绝后”
两性健康 171
常见抗衰防病食品你知道多少
饮食指南 143
你备好“精神年货”了吗？
心理健康 38
含铁量高食品对丙肝患者不利
家庭医生 179
老人常食全麦食品防痴呆症
家庭医生 191
