科普知识

鸡蛋与三种食物同吃能防病

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编者按:科学地搭配食物会使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。

百合+鸡蛋:清心安神百合清痰火,补虚损,蛋黄能除烦热,补阴血。两种食物加糖能滋阴润燥,清心安神。

虾皮+鸡蛋:补钙虾皮含钙多,鸡蛋也是钙元素的“富矿”,两者相加,补钙功效成倍增长。

韭菜+鸡蛋:补肾行气韭菜与鸡蛋同炒能温补肾阳、行气止痛,对尿频、痔疮等均有一定的疗效。