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新西兰，全世界最大的外景基地，上帝之手造就的美景，纯净的国土和绿色的资源，让那里成为了人间天堂。在“异国风情扒房”，来自新西兰的牛肉、羊肉和海鲜，便是另外一道美丽的舌尖风景。对于矢志不渝的食色行者，尽尝天下美食，远比阅尽人间美景要更容易实现。搭乘味蕾快线，假借想象翅膀，万里河山也便在咀嚼之间先行体验。
异国风情咖啡扒房，是香港“烧煮坊”饮食集团的深圳子品牌，主创人员分别来自香港和新西兰。餐厅主攻“扒餐”为主的西餐料理，原材大都来自新西兰、澳大利亚、美国、加拿大和法国，并兼容法式甜品。扒类占据菜谱的9成，是名副其实的“扒类专家”。
萤火虫般的闪亮贝壳 带来米尔福德峡湾的海洋气息
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海洋是餐厅的主题。硕大的鲍鱼贝壳，虽然躲在墙壁凹陷的一隅，但仍然无法隐藏其神秘的蓝绿色光芒。小贝壳串成珠帘，每一串都以一粒大鲍壳作为点睛之笔。
最能引以为傲的，是餐厅内原创的艺术品“海底世界”。一整幅墙壁上，海星海马，大鱼小鱼，五彩斑斓，在深蓝色的大海背景上，散发出萤火虫般的点点光芒。这些贝壳都来自遥远的新西兰，有的打磨抛光，有的粉身碎骨化作闪亮的贝粉，然后不远万里来到深圳，重新幻化成这样一片闪耀的大海。
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