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北京构建“从田间到餐桌”的食品安全战略联盟

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北京市密云县人民政府、北京二商集团有限责任公司与通威股份有限公司21日在北京国际饭店分别签订了食品安全战略合作联盟框架协议。

根据北京二商集团与通威股份的战略协议,双方将通过在水产品生产、肉类食品制造及食品物流、贸易、畜禽等养殖基地建设,饲料生产与销售等多方面开展合作,共同打造集水产、畜禽养殖、饲料加工、食品制造、物流贸易等产业为一体的企业集群,并形成健康养殖――安全饲料――安全食品可追溯的完整食品产业链条,最终成为国内乃至国际重要的安全水产品、肉类食品供应及出口基地。

密云县政府与通威股份的战略合作,将重点进行国家级水产养殖示范基地的建设等方面开展合作。预计5年后,通威股份将投资或拉动相关产业投资1.1亿元,最终实现年产水产品750万公斤、加工1000万公斤。

据了解,北京二商集团有限责任公司是一家以食品冷链物流、食品制造、肉类屠宰加工、现代分销与专业市场为主导的大型国有企业集团。通威股份有限公司是一家大型农业科技型上市公司。密云县是北京市重要的水源保护地,也是主要的水产品生产基地,渔业水面近15万亩,占全市渔业水面面积的一半以上。

有关专家认为,上述三方食品安全战略合作联盟框架协议的签订,将有利于构建首都完整的安全食品产业链条,实现“从田间到餐桌”的食品生产供应的全程可追溯,最大限度地控制产品质量风险和消除食品安全隐患。