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冬季进补ABC

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“春生夏长,秋收冬藏”,人体脏腑的运行是符合四时之气的变化的。冬季,是万物收藏的季节,人们选择在冬季进补是符合自然规律的。冬季寒冷,人体为了适应气候的变化,生理上作出了相应的调整,血液分布于消化道增多,消化腺、消化酶分泌增多,消化机能增强,食欲旺盛,体内高热量食品需求量增加,更容易把吸收的营养储藏于体内。

进补的日期一般应选在立冬至次年立春前后,即11月上旬到次年2月上旬,大约3个月左右,严格一些是冬至到立春的一个月内,效果最好。但有关专家也同时指出,进补不像一般人想的那么简单,最好是经医生指导,免得得不偿失。

并不是什么人都需要进补

补药并不是人人都可以吃,由于每个人的自身体质的特点的不同,进补时也要因人而异。如身体健壮的人,由于自身的抗病能力强,一般不主张药补。

对于各种慢性疾病的人,在疾病的恢复期及缓解期由于慢性病长期的消耗损伤,身体越来越虚,这就需要扶正补虚,以提高体内的抗病能力,有助于疾病痊愈。

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对于40岁以后的中老年人,即使没有慢性疾病,体质也在不知不觉中开始走下坡路,健康无不适的人以食补为主,虚弱的人才需药补。青年人阴虚为多,肝火易盛,以补阴为主;中年人气阴两虚为多,需补气补阴;老年人阴阳两虚为多,应阴阳并补。妇女阴血两虚为多,需补阴补血。至于病后、产后、手术后和大出血后的人,在恢复阶段多数存在气血两亏、气阴两亏,也需要进补。

在急性病发作期一般不宜进补,至于体虚而病邪未除的患者,进补时应注意,必须根据个人体质,先消除疾病后进补或一边除病一边进补,这在中医中叫攻补兼施,更不能一味盲目进补,闭门留寇,导致病情恶化。

虚弱进补者必须分清阴阳气血的偏胜偏衰

中医进补,既有补阴补阳之分,又有补气补血之别,药物的进补,就是调理人体的阴阳气血的偏胜偏衰,使之达到平衡。所以在进补前,必须了解自己在哪方面偏虚,有的放矢。

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人们又如何去辨别阴阳气血的偏虚呢?

偏阴虚的人常有以下症状,形体消瘦、低热、口干、面容憔悴、虚烦不眠、大便干燥、小便短黄、甚则盗汗、呛咳无痰、颧红、梦遗滑精、腰背痛、脉沉细数,舌红少苔等症状。根据脏腑的不同,用药方面也有所侧重,如肾阴虚与肺阴虚用药就有所不同,肾阴虚常选用熟地、山茱萸、淮山、泽泻等补肾阴药,而肺阴虚选用麦冬、天冬、知母等补肺阴药。

偏阳虚主要是肾阳虚,常见的症状有:腰膝软痛,四肢不温,少腹冷痛,小便不利或见小便频数,阳痿,脉沉细或沉伏,常用的药物有鹿茸、熟附子、杜仲、巴戟、补骨脂、肉苁蓉等。

气虚的人,常见肢体倦怠乏力,呼吸短气,动则气促,面色萎白,声低懒言,食欲不振,舌淡苔白,脉弱或虚大,甚则虚热自汗,或脱肛、子宫脱垂等,进补常以人参、白术、黄芪为主。

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血虚的人,常出现头晕眼花、面色苍白无华,唇色淡,心悸易失眠,大便干燥,妇女经量少、色淡,脉细数或细涩,舌质淡红,脉细无力等证。可选用熟地、当归、芍药、阿胶等药加以调理。

气血两虚者既出现气虚症状,又出现血虚症状,应气血双补,以补气补血药合用。

注意虚不受补及补之不当

进补时还必须选择适合自己体质的补品,补药是为了补虚,如补之不当,补之有过则可致气火有余,损伤脾胃,损伤阴液,会出现齿浮、食少腹胀、心烦不眠、鼻衄、便秘,以及口舌起泡、烂嘴等“上火”现象;补阴补血药过多,滋腻滞胃,也会出现腹部饱胀、大便溏稀,甚则腹痛等现象。出现这种不良反应时,应咨询医师,停服滋补药,进补时除注意阴阳气血之外,还必须注意,由于病后身体大虚,进补时必须在专科医师指导下,考虑从小量开始,防止虚不受补的情况。

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对于补药的食法及选用,不应该自作主张,最好应咨询专科医师,在医生指导下进行。

吃补药时不要盲目忌口

吃滋补药时,除个别药如人参必须忌萝卜等特别要求外,具体疾病不同忌口也不同。总的来说补阳药物一般忌吃寒凉性食物,补阴药忌温热辛辣之品;补气药忌破气食物等。又由于滋补药有滋腻难消化等特点,常服久服补药者,必须因证制宜,适当配吃一些健脾和胃理气药,防止腻脾。但也不能盲目忌口,有的人在服用补药期间只吃白饭青菜,这就大错特错了。