“食品快速安全检测箱的应用缩短了检验时间，便捷了检验过程，加大了检验力度，有力保障了口岸餐饮业的食品安全，维护了消费者的利益，确保口岸秩序正常运行。”满洲里检验检疫局卫生检疫处相关负责人告诉记者。
为了提高检测速度，增加检测种类，满洲里检验检疫局于今年7月引进了食品安全快速检测箱并将其应用于口岸第一线。食品快速安全检测箱适用于对饭店，宾馆等餐饮行业的食品，餐具，消毒用品等的检测，可快速检测包括紫外线消毒效果，消毒液有效氯等十三种检测项目，且绝大部分检测项目都能够现场出检验结果。
食品安全快速检测箱外形和一只中等大小的旅行箱差不多大，便于携带，里面内容丰富，检测用具齐全，检测种类齐全，可随时随地进行检测。据介绍，检测箱给口岸食品卫生检测工作带来了极大便利，比如能够对饭店的餐具消毒柜进行紫外线消毒效果的检测，看紫外线的强度是否能够达到杀菌要求；对餐饮用具中大肠菌群进行检测，看大肠菌是否超标等等。检测箱还能对食品中农药残留，一些需要防腐保鲜的食品如牛奶，海产品等中的甲醛含量，腌制食品中的亚硝酸盐等有害物质进行检测等。 (来源：中国国门时报)
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