世界卫生组织几乎每年都会如约推出一份健康食品排行榜，由于果蔬生长环境、所含营养等变化，上榜食品也随之不断调整着。今年发表的榜单首次为健康食品划分了派系。
蔬菜榜：
红薯、胡萝卜、芹菜、茄子、雪里蕻、白菜、甜菜、卷心菜、芦笋、花椰菜。
红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6。每100克红薯产生的热量仅为大米的1/3。红薯最好在午餐时吃。因为红薯中所含的钙质需要4至5小时才能吸收，而下午充足的日照正好可以促进钙的吸收。
以往排名接近榜首的土豆此次居然名落孙山，这是由于全球土豆普遍存在杀虫剂和化肥使用过度现象，导致其在常温下短暂存放(不超过3周)就会变色发芽，不像过去的土豆那样健康。
上一篇 五道美味入馔梨香菜(组图)
下一篇 各种病症饮食禁忌
相关文章
全球流行“分开同居”
心理健康 32
全球蔓延网络性爱痴迷症
心理健康 28
女职员八大郁闷事件排行榜
心理健康 16
女职员八大郁闷事件排行榜
心理健康 20