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秋风起 十里之外飘荷香(组图)

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民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。时至秋季正是莲藕丰收时节,今期我们以“莲藕、菱角”为线索,带你到山清水秀、水源丰富、土地肥沃、碧波荡漾的地方,去感受“十里之外飘荷香”这一美不胜收的景象,让你留连忘返!


广州番禺万顷沙

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万顷沙镇是广州市绿色食品生产基地,南亚热带海洋季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。雨量充沛,无霜期长,光热充足。为多种热带、亚热带生物提供了优越的水温光热条件。

景点介绍万顷沙镇位于番禺区南端。万顷沙镇均为经人工围垦而成的河网三角洲平原。万顷沙水土清洁、空气清新,土地平坦、肥沃,土壤母质为珠江三角洲冲积物,土层深厚,质地松软、不粘重,有机质含量丰富,矿物质尤其含磷、钾高,适宜生产多种绿色食品。

农产品近年来,该镇坚持“宜工则工,宜农则农”的方针,充分发挥农业用地多的优势。目前全镇蔬菜品种主要有莲藕、木瓜、粉葛、香芋、椰菜和甜豌豆等。木本水果主要有龙眼、荔枝、台湾青枣、木瓜、芒果等品种。

水产品由于万顷沙地处珠江口,水产资源十分丰富,全镇鱼塘主要养殖品种为鳗鱼、鲈鱼、桂花鱼、生鱼、罗氏沼虾等。海鲜分为咸水海鲜和淡水河鲜,咸水海鲜味道鲜甜,但肉质较粗糙;淡水河鲜味鲜肉滑,但肉多不结实。还有鲻鱼、青蟹、花鱼、鲥鱼、鸡抱鱼、鳎沙等水产品。

美食沙湾姜埋奶:将鲜水牛奶加糖煮沸,倒入碗中,与老姜汁撞在一起,便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食,且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。

交通处于广州、深圳、珠海、香港和澳门等这些大中城市地理中心,距离均为50公里左右,公路、高速公路、水路交通十分便捷。在20公里范围内,分别有南沙港、太平港、中山港等出口口岸。

广东肇庆星湖

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肇庆是广东省的一个重要产藕地,特别是星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给莲的生长创造了良好的条件。

景点介绍肇庆是首批中国优秀旅游城市,旅游资源丰富,拥有众多的文物古迹和独特的自然景观。星湖,兼有阳朔、西湖的山水之美;鼎湖山,拥有北回归线上罕见的原始次森林,生态环境一流,负离子含量居全国之最,被誉为“天然氧吧”、华南生物种类的“基因储存库”和“活的自然博物馆”。肇庆莲藕产量高,多用来炮制成糖莲藕,它以松脆爽口、甜而不腻而远销港澳各地。

荷花名宴荷香鸳鸯扣、荷塘凤尾虾为肇庆的10个名菜之一。

特产肇实:正名芡实,因肇庆所产之芡实颗粒大、药力强,故名;裹蒸:肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸香气横溢,入口溶化;草席:肇庆草席是肇庆著名的传统工艺品、实用品。肇庆花席颜色鲜艳,花款繁多,有蝴蝶、花鸟、连环扣、二龙争珠、双凤朝阳、心心相印等如意吉祥图案,犹如一幅幅精美的工艺画屏。

交通从广州出发,沿着广肇高速公路,大约三个小时车程。广州市内各汽车站均有到达,肇庆市内内有公共汽车,环湖旅游专线车、出租小汽车和交通船都直达各景区内。

湖北洪湖

推荐理由


“人人都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡……”一曲《洪湖水、浪打浪》更使得她闻名海内外。置身于大湖风光、红色摇篮和渔家民俗之中,人们不禁会涌起一种惬意与浪漫、怀想与敬仰、惊奇与难忘交织的思绪。

景点介绍洪湖水质清纯,水草茂盛,生长着青、草、鲢、鲤等74种鱼贝,是多种野禽觅食的场所;现有鸟类24种,蒲鸭、黑鸭、獐鸡、鸿雁、大天鹅等在此”安家落户”;莲藕、菱角、茭白、芡实等水生植物遍布全湖。最特别的是,洪湖长江新螺段是国家“白鳍豚自然保护区”,游人若由此一路而下,不仅能感受戏水之趣,采莲之乐,偶尔还可欣赏到珍奇动物白鳍豚。洪湖旅游以太湖为依托,以水乡为特色,现有景观莲花源、观荷桥、湖心钓鱼台、观景长廊、红军桥等10余处景观。

特产莲藕、菱角:洪湖水质清纯,水草茂盛,莲藕、菱角、茭白、芡实等水生植物遍布全湖。辣妹鱼、美人鱼:洪湖是全国无污染的最大淡水湖泊之一,良好的生态环境和丰富的水产资源,为洪湖市心源食品厂提供了大量的优厚的自然条件。

门票洪湖蓝田生态园门票60元/人;蓝田珍珠养殖基地门票5元/人;豪华空调游船40元/人;渔家水寨门票10元/人;普通游船25元/人;湘鄂西革命首府旧址(民俗街)30元/人快艇价格40元/人;湘鄂西革命烈士陵园8元/人。

美食一碧万顷的湖水就会丰沛满涨,显现出收获的生动与鲜活来。湖面上飞鸟竞逐,鱼儿跳荡,在洪湖细浪的摇摆中,一只只肥美的螃蟹开始露出头来,诱惑着美食家们的舌头。秋天是洪湖螃蟹飘香的时候,还等什么,湖边已经炊烟袅袅,快加入这饕餮美味的大军吧!

住宿建议住洪湖市文泉宾馆,现为涉外旅游二星级宾馆。

交通可乘火车、飞机、汽车等交通工具,到武汉的汉口金家墩汽车站坐汉口→洪湖的车可直接到洪湖市区,全程3个小时。 (来源:美食导报)