首个无公害鸡蛋标准9月正式实施

admin 2012-02-07 10:25:30

星辰美食网讯

记者近日获悉，我国首个无公害鸡蛋标准已经出台，并于今年9月1日开始实施。

据了解，新标准的出台对无公害鸡蛋要求更严格了。此次实施的新标准涉及卫生、安全和环保方面，是强制性标准。实行鸡蛋市场的准入和准出制度，强制要求鸡蛋生产企业执行该标准。判断鸡蛋里是否存在有毒、有害物质是这个国标的核心。同时，经检验合格的鸡蛋，将附上一个“身份证”：在蛋身上喷涂“食用级”的红色油墨，并标注产地、生产日，还要贴上“有机鸡蛋”或“无公害鸡蛋”等标志。

记者在市场上走访后发现，无公害鸡蛋标准虽然实施已有一个多月，但大部分鸡蛋却仍不见有标志。其中有些产品包装上标有“国家级无公害鸡蛋”字样，但产品执行的标准确是企业标准，并不是国家标准。鸡蛋上也不见有“无公害鸡蛋”标准中要求的标志。市场上有“柴鸡蛋”、“土鸡蛋”、“保洁蛋”等，唯独难觅无公害鸡蛋身影。

相关人士表示，“无公害鸡蛋”只要不贴在鸡蛋上，以其他形式出现的无公害鸡蛋都不达标。