为什么老年人最好每日饮牛奶 admin 2012-02-03 10:25:30 牛奶是一种营养价值高、容易消化吸收的好食品。很多老年人由于不懂或由于经济问题而不习惯吃牛奶,摄入量很少,其实有条件的老人最好每日摄入1--2杯。从蛋白质分析看,牛奶的蛋白质是完全蛋白质,含有人体需要的全部必需氨基酸,最符合人体生理的需要。从脂肪分析看,牛奶含脂肪为乳糜小颗粒,溶点低,易消化吸收,并含有人体必需的脂肪酸和卵磷脂。同时也含脂溶性维生素A。从糖类分析它含有乳糖,对胃粘膜刺激小,在肠道里能助长嗜酸细菌的繁殖生长,抑制致腐败细菌生长,有利于肠道卫生。另外,牛奶含有丰富的钙,每100毫升含钙120毫克,钙磷比例恰当,是构成骨骼最好的食品。牛奶还含有较多的维生素B1、B2、B6、B12等B族维生素。老年人由于机体的衰老,需要补充优质蛋白质,并且老年人不同程度地存在着骨质疏松和容易发生骨折问题,那么牛奶是最经济且又是获得优质蛋白质的最好来源。每饮250毫升即可获得钙300毫克,因此老年人最好每日饮用牛奶。 上一篇 吃补品对延年益寿有帮助吗 下一篇 家常菜:爽口咸蛋炒苦瓜 相关文章 牛奶的创意新食法 奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。... 饮食指南 admin 342 2014-08-23 奶粉、鲜牛奶和豆奶,哪种好 奶粉、鲜牛奶和豆奶这三种食品比较相近,很多人对它们不够了解,不能确定自己或家人选用哪种比较好一些。... 饮食指南 admin 151 2014-05-20 牛奶食疗养生的10个巧妙方法 中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。... 饮食指南 admin 161 2014-03-09 健康喝牛奶营养保健的12秘诀 无论为了美容还是补充营养,牛奶绝对都是一个好选择,想要变美牛奶是饮食当中的必须品,但是喝牛奶其实是有很多禁忌和秘诀的,方法不对的话,不但没有效果反而造成疾病,以下12个小秘诀,喝牛奶的时候多注意吧。... 饮食指南 admin 147 2014-03-07 豆腐+牛奶 迅速搞定平腹大计 “豆腐+牛奶”可以减肥?这是真的哦,而且这两样食物中都含有很高的营养,只要食用方法得当就会有瘦身效用。... 饮食指南 admin 159 2014-03-07 黄瓜+牛奶 3招肌肤抗过敏 天气越来越闷热,皮肤也变得脆弱不堪,对于皮肤敏感的兄弟姐妹来说,更是苦不堪言,动不动脸上就蔓延出一片红潮,块状的痘状的,此起彼伏,严重的话又痒又痛。即使皮肤稍稍强韧一... 家庭医生 admin 106 2013-03-03 夏天喝牛奶容易上火? 中医认为牛奶是牛血所化的,因此是有营养的,但是牛奶喝多了确实也是会上火的,尤其是夏天。牛奶的营养成分很高,含有很多蛋白质、矿物质.什么办法可以使胃火过盛的症... 家庭医生 admin 134 2013-03-03 用牛奶服药会降低药效 专题:全面认识牛奶正确喝出健康有人把牛奶誉为“最接近完善的食品”,也有人把牛奶看作民族强大的关键元素。虽说如此,牛奶毕竟不能“百搭”,特别是对“吃药族”来说,如... 药品知识 admin 130 2013-02-19 哪些药与牛奶“不共戴天”? 众所周之,牛奶营养丰富,所含的蛋白质包含了人体需要的主要氨基酸,并含有多种维生素、丰富的钙和微量元素,是人们日常生活不可缺少的食品之一。在日常生活中,... 药品知识 admin 110 2013-02-14 过量食用牛奶可致小儿贫血 牛奶向来被视为婴幼儿获取营养的主要食品之一,但过量食用牛奶非但对婴幼儿健康成长不利,反而会导致贫血。据天津市妇女儿童保健中心儿童营养专家刘戌年主任医师介绍,临... 营养育儿 admin 81 2013-02-13
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