究竟喝什么水有益健康

admin 2012-02-01 10:25:30

以千岛湖为水源生产纯净水的农夫山泉，曾经单方面发出喝纯净水于健康无益的呼声，并带头停产纯净水，将生产线全部改为成本高一倍的天然水，引起“瓶装水”市场一片波澜。消费者由此很想知道，究竟该喝什么水才有益健康。

据了解，纯净水主要是通过蒸馏和逆渗透技术对水源进行净化，在去除水中有害杂质的同时，也把对人体有益的镁、铁、锌、硒、碘等矿物质和无机盐等去除了。饮用既无营养又无杂质的纯净水，对人体究竟会产生怎样的影响，一直存在两种观点，一种观点认为，喝没有营养物质的纯净水，将对人体造成损害；另一种观点则认为，水只是输送氧分子和参与新陈代谢，营养是通过食物吸取的而不是水，因此，喝纯净水不会对人体造成损害。对此，省防疫站环境科有关专家认为，纯净水不适合作为饮用水长期饮用．