吃月饼一天不要超过一个

admin 2012-01-23 10:25:30

中秋节就快到了，市民纷纷采购月饼送亲朋好友。甜蜜的东西体现在心意上，固然很美好，但如果体现在饮食上，则会带来很大的副作用。专家指出，一天吃月饼不宜超过一个。

一些爱吃月饼的人可能会把月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐。因为一个月饼的糖分和总脂肪含量，比一顿白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，一个月饼的糖分就高达14茶匙了。一天吃一个月饼，就超出了人体一天所需的糖分。此外，人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙，一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。

即使是无糖月饼，仍然不能多吃。市场上销售的无糖月饼因为含有淀粉，本身就多糖。包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。同时，月饼市场还可能良莠不齐。所谓的无糖月饼，可能只是一个噱头，质量往往难以保证。

对肥胖者来说，如果当天吃了月饼，还应减少米饭和油脂的摄入量，以便平衡一天的饮食。因为月饼大多热量高，一碗米饭的热量约为270卡路里，而一个4两左右的广式月饼热量约为500卡路里。而对部分有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化问题的肥胖者来说，要像糖尿病人一样，少吃月饼为宜。