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注意:婴幼儿吃鱼油要慎重

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时下一些年轻父母为给新生宝宝补充营养,常喂其吃深海鱼油。而记者从近日在广州召开的“婴幼儿智力发育与喂养的关系――DHA的临床应用”专题学术研讨会上获悉,这一做法并不科学。广州医学院第三附属医院产科主任、博士生导师陈敦金教授解释说,这是因为鱼油中富含的一种名为EPA的物质会对血管发育造成损害;而且某些鱼类含汞,极易损害婴幼儿正在发育的神经系,因此婴幼儿应慎吃鱼油,转为补充从其他物质中提取的DHA。

据上海市儿科医学研究所、上海第二医科大学附属新华医院主任医师张伟利介绍,DHA是一种不饱和脂肪酸,属于人体必需脂肪酸之一。它以很高的浓度集中存在于人体的几个关键部位:大脑的灰质、眼睛的视网膜以及母乳,对增进婴幼儿智力及视力发育有重要作用。在此前进行的一组小白鼠实验中发现,长期足量摄入DHA(连续四个月每天300毫克左右),可将婴儿的智商提高7个百分点,视力提高0.2%。

陈敦金教授指出,DHA一般有两种来源,一是来自鱼类,即人们一般所说的鱼油;二是来自深海藻类,其成分及功效也有很大不同。藻类DHA中的EPA含量仅为鱼油的二十分之一,但DHA含量却是后者的四倍。由于EPA会增加血液的黏度和血流量,婴幼儿摄入过多会增加失血的风险,因此家长如果想通过深海鱼油为孩子补充DHA一定要慎重。