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羊肉补气血,肺虚最相宜

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    羊肉补气血,肺虚最相宜。
    吃羊不喝汤,等于没有尝。
    羊肉补中益气,安心止惊,开胃健身,温中暖下,是助元阳,补粗血,疗肺虚,益劳损之佳品。《用药法象论》说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之体。”羊肉含的钙质、铁质高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。气管炎咳嗽和伤风咳嗽,只要喝羊肉汤就能减轻或痊愈。