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秋天燥咳者宜食用梨膏
相传唐玄宗在一年秋天患痰热燥咳，咽干口燥，心中烦热，满朝御医屡治无效。唐玄宗大怒，限令御医们7天之内治好他的病，否则杀头。有个老御医被吓得病倒在床。他的弟子韩输提着一篮梨来探望他。当韩输得知师父病倒的原因后，十分气愤，决定冒险毒死唐玄宗，以救师父一命。他把送给师父的梨叫师娘放到砂罐中熬化。师娘问他熬梨做什么？他说是给皇帝治病，韩输自己去药店买毒药。当他取回毒药时，却不见了梨膏，原来师娘心急，已叫她儿送进宫去了。谁知唐玄宗服了梨膏后，竟病体康复，十分高兴。从此，“梨膏”便成为流传于世的治病良药了。中医认为，梨味甘，微酸，性微寒，具有生津润燥，清热化痰的功效，可用于治疗热病伤津、烦渴、消渴、痰热咳嗽、干咳、燥咳、便秘、咽干舌燥等病症。据营养分析，梨含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、矿物质（钙、磷、铁）、胡萝卜素以及维生素B1、B2、C等，是营养丰富，口味甘美的水果。