鹅膏菌
8月以来，北京307医院陆续收治了来自河北文安的蘑菇中毒者26人。
北京市食品安全办、市卫生局日前对此发出预警，禁止集体用餐、餐饮服务、民俗旅游等单位自采、加工、食用野生蘑菇。市民在民俗户农家乐吃小鸡炖蘑菇等蘑菇类菜品时，最好问清蘑菇的品种。
当前正值野生菌大量上市的季节，野生菌味道鲜美，营养丰富，很受欢迎。但因为误食有毒野生菌造成人员死亡的事件很多，专家提醒要谨慎采购、烹调野生菌。
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