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京猪肉批发价一月降两成 鸡蛋价格出现下调

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根据北京新发地市场的统计数字,8月份猪肉价格出现了下降苗头,持续到昨天(3日),已经比7月底价格下降了两成多。在部分超市,猪肉也在进行降价促销。

根据新发地市场的统计数字,白条猪(瘦)7月27日售价为10元/斤,7月29日出现峰值批发价为10.5元/斤,此后价格一路下滑,至8月27日,降到8.5元/斤,8月27日与7月27日相比,价格下降15%。在一个月的时间里,白条猪(瘦)的价格下降了15%。昨天,新发地市场的交易价格显示,白条猪(瘦)价格已经降到了7.7元/斤,与7月底相比较,下降了23%。

记者在一些超市了解到,猪肉也在进行促销。物美大卖场原价每斤14元的前臀尖促销价是9.8元,降幅接近30%;五花肉的价格降到了每斤10.6元。而记者在家乐福各店了解到,其早市推出了多种生鲜食品促销活动。原价每斤13元左右的带皮前腿、后腿、五花肉的价格都降到了8块多钱,猪肉馅的价格只有7.9元。据新发地市场分析,为了稳定猪肉的价格,政府出台了一系列政策和措施,对恢复生猪生产产生了极大促进作用。

牛羊肉的价格8月处在高位运行期。精牛柳由8月19日的13元/斤涨到8月27日的14元至15元/斤,牛柳(里脊)由12元至13元/斤涨到14元至15元/斤,肥牛由月初的9元/斤涨到8月27日的10元/斤。从8月中旬开始,鸡肉价格开始下降,白条鸡由原来的6.2元/斤降至8月27日的5.9元/斤,下降了4.8%,鸡腿由5.2元至6.2元/斤降至4.9元-5.9元/斤,降了5.3%。新发地市场的工作人员分析认为,其主要原因是农户饲养肉鸡的积极性充分发挥了出来,鸡肉供应量也逐渐充足,因此随着新生肉鸡的不断上市,鸡肉价格有可能还有一定降价空间。

自8月14日至8月27日鸡蛋价格在150-148元/箱之间徘徊,最后价格降到148元/箱。市场人士分析认为,目前鸡蛋价格处于下降区间,涨幅期已经结束,随着天气转凉鸡蛋价格有可能继续下降。(记者杜娟)