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湖南生猪价趋降趋稳 鲜猪肉价每公斤25.7元左右

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记者昨日从省物价、畜牧水产部门获悉:目前全省生猪生产进入了一个恢复性增长阶段。8月份以来,全省生猪价格在小幅回落中趋降趋稳。目前,活大猪均价为每公斤14.6元,鲜猪肉价格为每公斤25.7元左右。

在一系列生猪扶持政策的影响下,我省生猪生产从7月份以来逐步得到了恢复,呈现出能繁母猪和仔猪补栏积极、规模饲养发展势头良好、生猪产销基本平衡等特点。7月,全省生猪存栏3637.01万头,环比基本持平;能繁母猪存栏和断奶到2月龄猪仔存栏均有增长;全省有年出栏生猪50头以上的规模养殖户26.6万户,占全省生猪存栏总量的44.7%。据调查,7月份规模养殖户的数量和养殖规模同比均有增长,规模养殖户增长3.8%,规模户的生猪出栏增长3.1%。

畜牧水产部门有关专家指出,现代化规模养殖将逐步取代传统的分散养殖,这是农村社会化分工和生猪价格周期性波动作用的直接结果,也是现代养殖业发展的必然趋势。由于散养户退出养殖与规模户的发展需要一段时间才能达到消长平衡,生猪价格在短期内仍将维持在一个较高的位置。预计到明年上半年,猪肉供应和生猪外销将趋于稳定有序。

据省物价部门的最新市场调查数据显示,目前全省大中城市的猪肉供应基本稳定,没有出现猪肉短缺现象。