酱汁鱼条 admin 2012-01-05 10:25:30 美食原料:鱼肉500克,甜面酱50克,花生油500克,香油20克,鸡蛋清适量,玉米淀粉20克,白糖20克,味精5克,盐、料酒、汤各少许,葱段、姜片各25克。美食做法:1、鱼肉洗净,切成条,用盐、蛋清、玉米粉上浆;2、把鱼条放入六成热油中,炸呈现金黄色,捞出,控净油;3、炒勺放油,放入葱、姜、甜面酱煸炒,烹入料酒,放入味精、白糖、鱼条,加汤,旺火烧开,转小火焖5分钟,再用旺火收汁,淋入香油,晾凉即可。美食特色:咸、甜、香、软嫩,酱香味醇厚。 上一篇 每天喝茶别超5克 下一篇 茶蛋 相关文章 20种家常酱汁做法大揭秘(组图) 烤肉酱1.烤肉酱材料:蕃茄酱2大匙、法式芥茉酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1/2大匙橄榄油1/2大匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、盐少许... 饮食指南 admin 13 2012-02-29
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