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常食大蒜可治疗和预防感冒

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英国科学家日前通过实验得出结论,因为根茎内含有一种叫做蒜素的活性物质,大蒜可以用来治疗和预防感冒。 

科学家发现,蒜素有抗病毒功能,因而可以减轻打喷嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症状并使感冒病人早日康复;而且蒜素还可以加强病人的免疫系统,使他们避免染上新一轮的感冒。 

146名志愿者参加了这项研究,他们中的一些人服用了含有蒜素的药物,而另外一些人服用的则是一些非活性药物。结果,前者患感冒的概率仅为后者37%,并且前者患感冒的周期也相对较短。 

据悉,这项研究是由英国东萨塞克斯郡的大蒜研究中心的科学家进行的,研究结果发表在最新一期《治疗的进步》上。